Masak Ayam Fillet Teriyaki

Hello Sobat ! Apa kabar? Semoga kamu semua dalam keadaan baik dan selalu sehat ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas resep masakan yang lezat dan mudah untuk diolah, yaitu masak ayam fillet teriyaki. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan ayam yang juicy dan beraroma khas teriyaki? Nah, jangan khawatir, karena kali ini kita akan membagikan resep yang mudah diikuti dan pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Sebelum kita masuk ke resepnya, mari kita bahas sedikit mengenai ayam fillet teriyaki ini. Ayam fillet teriyaki sendiri merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Teriyaki sendiri merujuk pada cara memasak dengan memanaskan bahan makanan yang telah dilumuri dengan saus teriyaki yang gurih dan manis. Biasanya saus teriyaki ini terbuat dari campuran kecap manis, mirin, sake, gula, dan bumbu lainnya. Ayam fillet teriyaki ini memiliki cita rasa yang kaya dan tentunya sangat lezat.

Untuk membuat ayam fillet teriyaki, berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

- 500 gram fillet ayam, potong menjadi beberapa bagian- 4 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan mirin- 2 sendok makan sake- 2 sendok teh gula pasir- 1 sendok teh minyak wijen- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayam fillet hingga matang dan kecokelatan. Kamu bisa menggoreng ayam fillet dengan menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang cukup. Pastikan ayam fillet matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat ayam fillet dan tiriskan.

Selanjutnya, kita akan membuat saus teriyaki yang gurih dan manis. Caranya, panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang. Setelah itu, tambahkan kecap manis, mirin, sake, gula pasir, dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk rata dan masak saus teriyaki hingga mendidih dan sedikit mengental.

Setelah saus teriyaki mulai mengental, masukkan ayam fillet yang telah digoreng tadi ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam fillet terbalut dengan saus teriyaki secara merata. Masak ayam fillet dalam saus teriyaki selama beberapa menit hingga benar-benar matang.

Jika kamu menginginkan saus teriyaki yang lebih kental, kamu bisa menambahkan larutan tepung maizena ke dalam wajan. Aduk rata dan masak saus teriyaki hingga mengental sesuai dengan selera.

Setelah ayam fillet teriyaki matang dan sausnya mengental, angkat masakan dari wajan dan sajikan segera. Kamu bisa menambahkan taburan biji wijen atau irisan daun bawang sebagai hiasan untuk menambah tampilan dan cita rasa dari masakan ini. Ayam fillet teriyaki siap disantap!

Tidak sulit bukan untuk membuat masakan ayam fillet teriyaki yang lezat ini? Kamu bisa mencobanya di rumah dan menghidangkan kepada keluarga tercinta. Sajian ini juga cocok untuk acara makan malam atau saat berkumpul bersama teman-teman. Rasakan kelezatannya yang menggoyang lidah!

Nah, itulah resep sederhana untuk membuat ayam fillet teriyaki yang enak dan lezat. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dengan mudah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah wawasan serta inspirasi masakan kamu, Sobat . Selamat mencoba dan selamat menikmati masakan ayam fillet teriyaki yang lezat!