Masakan Udang Sederhana

Hello Sobat ! Apa kabar hari ini? Semoga semuanya baik-baik saja. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan udang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Siapa yang tidak suka dengan udang? Makanan laut yang satu ini memang memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Nah, jika kamu ingin mencoba masak sendiri masakan udang yang sederhana namun tetap enak, yuk simak artikel ini sampai selesai!

Udang merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan hidangan utama. Udang memiliki daging yang lembut dan rasanya yang gurih, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selain itu, udang juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, dan zat besi. Dengan memasak udang sendiri di rumah, kamu bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan makanan yang digunakan.

Salah satu resep masakan udang sederhana yang bisa kamu coba adalah "Udang Goreng Tepung". Masakan ini termasuk mudah dan cepat untuk dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

- 500 gram udang segar, kupas kulitnya tapi biarkan ekornya- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh kaldu bubuk- 2 sendok makan tepung terigu- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Pertama-tama, hal yang perlu kamu lakukan adalah membersihkan udang. Bilas udang dengan air bersih dan pastikan semua bagian udang bebas dari kotoran. Setelah itu, tiriskan udang dengan menggunakan saringan atau peniris. Selanjutnya, masukkan udang ke dalam wadah dan tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu merata terutama pada udang bagian dalam.

Setelah bumbu meresap, masukkan tepung terigu ke dalam wadah yang berisi udang. Aduk hingga tepung terigu merata menutupi permukaan udang. Pastikan setiap udang terbalut tepung terigu dengan baik. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng udang secara merata.

Setelah minyak panas, masukkan udang satu per satu ke dalam minyak panas. Goreng udang hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan matang sempurna. Setelah matang, angkat udang dan tiriskan minyaknya menggunakan saringan atau tisu dapur. Udang goreng tepung siap disajikan!

Udang goreng tepung ini bisa kamu nikmati langsung dengan nasi putih hangat atau bisa juga kamu gunakan sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya. Rasanya yang gurih dan renyah akan membuat lidah kamu bergoyang!

Selain udang goreng tepung, masih banyak variasi masakan udang sederhana yang bisa kamu coba seperti udang saus tiram, udang balado, atau udang saus mentega. Semua masakan tersebut tidak sulit untuk dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat masakan udang sendiri di rumah ya!

Demikianlah artikel tentang masakan udang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi kamu yang ingin mencoba masak sendiri masakan udang. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat buatan sendiri. Terima kasih telah berkunjung, Sobat !