Udang Tumis Sederhana

Hello Sobat ! Kamu pasti suka masakan yang praktis dan enak, bukan? Nah, kali ini saya akan berbagi resep udang tumis sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Udang tumis memang menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan proses memasaknya yang cepat. Tanpa perlu berlama-lama, yuk kita mulai membuat udang tumis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang!

Resep udang tumis sederhana ini sangat cocok bagi kamu yang ingin mengolah hidangan spesial dalam waktu singkat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapatkan di pasar atau toko terdekat. Yuk, simak bahan-bahan yang perlu disiapkan!

Bahan-bahan:1. 500 gram udang segar, kupas kulitnya namun biarkan ekornya2. 3 siung bawang putih, cincang halus3. 2 buah cabai merah, iris tipis4. 2 buah cabai hijau, iris tipis5. 1 buah tomat merah, potong dadu kecil6. 1 batang daun bawang, iris halus7. 1 sendok makan saus tiram8. 1 sendok makan kecap manis9. 1 sendok teh garam10. 1/2 sendok teh merica bubuk11. 2 sendok makan minyak goreng

Setelah semua bahan siap, mari kita mulai proses memasak udang tumis sederhana ini. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan. Kemudian, masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata hingga cabai layu.

Selanjutnya, masukkan udang yang sudah dikupas kulitnya ke dalam wajan. Aduk merata hingga udang berubah warna menjadi merah keunguan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan sempurna.

Setelah itu, masukkan potongan tomat merah dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan udang matang merata dan bumbu meresap sempurna ke dalam udang. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, matikan api kompor dan udang tumis sederhana siap disajikan.

Sajikan udang tumis sederhana ini selagi hangat dengan nasi putih hangat juga. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus atau acar mentimun sebagai pelengkap hidangan ini. Rasanya yang gurih, pedas, dan segar pasti akan membuatmu ketagihan.

Udang tumis sederhana ini cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Dalam waktu kurang dari 30 menit, hidangan istimewa ini sudah bisa kamu sajikan di meja makanmu. Tidak perlu lagi bingung memikirkan menu masakan yang rumit dan memakan waktu lama.

Selain praktis dan cepat, udang tumis sederhana juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Udang merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak jenuh. Kandungan omega-3 di dalam udang juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak. Jadi, kamu tidak perlu ragu untuk menikmati hidangan ini secara berkala.

Nah, Sobat , itulah resep udang tumis sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses memasak yang cepat, kamu bisa menikmati hidangan spesial ini kapan saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil!