30 Resep Masakan Arab Rumahan

Hello, Sobat ! Terima kasih sudah berkunjung ke artikel kali ini. Pada kesempatan ini, kita akan membahas tentang resep masakan Arab rumahan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Masakan Arab dikenal dengan kelezatan dan keharuman rempah-rempahnya yang khas. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba sensasi kuliner Timur Tengah, berikut ini adalah 30 resep masakan Arab rumahan yang bisa Anda coba!

1. HummusPertama-tama, tidak ada daftar masakan Arab yang lengkap tanpa hummus. Hummus adalah saus kacang-kacangan yang terbuat dari kacang arab yang dihaluskan, minyak zaitun, dan lemon. Sajikan hummus dengan roti pita atau keripik sebagai camilan yang lezat.

2. ShawarmaShawarma adalah hidangan daging yang dipanggang secara perlahan dan diberi rempah-rempah khas Arab seperti paprika, kunyit, dan cumin. Daging yang digunakan bisa daging sapi, ayam, atau kambing. Sajikan shawarma dengan roti wrap dan tambahkan saus yogurt untuk rasa yang lebih segar.

3. FalafelFalafel adalah adonan yang terbuat dari kacang arab yang dihaluskan dan dicampur dengan rempah-rempah seperti parsley, bawang putih, dan biji wijen. Adonan ini kemudian digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan falafel dengan saus tahini atau dalam roti pita sebagai hidangan utama atau camilan.

4. KebabKebab adalah potongan daging yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi atau ayam. Kebab bisa disajikan dengan nasi, roti pita, atau dalam wrap dengan saus kesukaan Anda.

5. TaboulehTabouleh adalah salad yang terbuat dari gandum bulgur, seledri, tomat, mentimun, dan parsley yang diiris halus. Salad ini segar dan nikmat sebagai hidangan pembuka atau sebagai pendamping hidangan utama.

6. MutabbalMutabbal adalah saus yang terbuat dari terong panggang yang dihaluskan dengan tambahan tahini, lemon, dan bawang putih. Saus ini cocok untuk disantap dengan roti pita atau sebagai saus tambahan untuk hidangan lainnya.

7. KabsaKabsa adalah hidangan nasi yang disajikan dengan daging tertentu seperti daging ayam atau domba. Nasi ini biasanya dimasak dengan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, dan kumis kucing. Rasakan sensasi kelezatan Kabsa yang kaya rempah ini di rumah!

8. ShawafelShawafel adalah perpaduan antara shawarma dan falafel. Hidangan ini terdiri dari adonan falafel yang digoreng dan disajikan dalam roti wrap dengan tambahan daging shawarma. Nikmati sensasi kelezatan yang terpadu dari dua hidangan ini dalam satu suapan!

9. FatayerFatayer adalah semacam pastri yang diisi dengan adonan yang terbuat dari bayam, keju, atau daging. Fatayer bisa disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka untuk acara keluarga atau pertemuan bersama teman.

10. Baba GanoushBaba Ganoush adalah saus terong panggang yang dihaluskan dan dicampur dengan tahini, lemon, dan bawang putih. Saus ini cocok untuk makanan ringan atau sebagai saus tambahan untuk hidangan lainnya.

Itulah 10 dari 30 resep masakan Arab rumahan yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lewatkan artikel ini karena masih ada 20 resep lainnya yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba, Sobat , dan selamat menikmati kelezatan masakan Arab rumahan yang nikmat dan lezat!