Ayam Masak Madu Simple

Hello Sobat ! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga kalian semua dalam keadaan baik dan bersemangat untuk menikmati artikel santai kali ini. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep yang mudah dan lezat, yaitu "ayam masak madu simple". Siapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang gurih dan manis ini? Mari kita simak bersama-sama cara membuatnya!

Ayam masak madu adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di Indonesia. Rasanya yang manis dengan sedikit rasa pedas membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Tidak hanya itu, bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara membuatnya yang sederhana membuat ayam masak madu ini menjadi makanan yang cocok untuk kita coba di rumah.

Untuk membuat ayam masak madu yang lezat, kita membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

1. 500 gram ayam fillet, potong sesuai selera2. 3 sendok makan kecap manis3. 2 sendok makan madu asli4. 2 sendok makan saus tomat5. 1 sendok makan saus cabai6. 1 sendok teh minyak wijen7. 3 siung bawang putih, cincang halus8. Garam secukupnya9. Merica secukupnya10. 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Setelah semua bahan sudah siap, langkah pertama yang harus kita lakukan adalah mengolah ayam fillet. Kita bisa memotongnya menjadi ukuran yang sesuai dengan selera. Setelah itu, marinate ayam dengan kecap manis, sedikit garam, dan merica selama kurang lebih 15-30 menit. Diamkan ayam dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan baik.

Selanjutnya, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam wajan dan tumis hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan ayam matang merata, jangan sampai ada bagian yang mentah.

Sekarang, kita bisa menuangkan saus tomat, saus cabai, dan madu ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan dan biarkan saus mendidih. Selanjutnya, tambahkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk, hingga saus mengental dan melekat pada ayam. Tambahkan juga minyak wijen untuk memberikan aroma yang khas.

Setelah saus mengental, ayam masak madu siap disajikan. Anda bisa menambahkan taburan biji wijen atau irisan daun bawang agar terlihat lebih menarik. Ayam masak madu ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng. Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat, dan rasakan kelezatannya yang tak tergantikan.

Tidak hanya lezat, ayam masak madu juga memiliki manfaat kesehatan. Ayam adalah sumber protein yang baik bagi tubuh kita, sedangkan madu mengandung banyak zat antioksidan dan memiliki sifat antimikroba. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ini!

Nah, itulah resep ayam masak madu simple yang bisa kalian coba di rumah. Mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan rasa sesuai selera masing-masing. Selamat menikmati hidangan lezat ini dan sampai jumpa di artikel selanjutnya, Sobat !