Cara Masak Ifumie Goreng

Hello Sobat ! Apa kabar? Semoga kalian dalam keadaan baik dan sehat selalu. Pada kesempatan kali ini, kita akan berbicara tentang sesuatu yang lezat dan menggugah selera, yaitu cara masak ifumie goreng. Jika kamu adalah seorang pecinta masakan Indonesia, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Ifumie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan bumbu yang kaya rasa dan aroma yang menggugah selera. Jadi, mari kita simak bersama-sama resep dan cara membuat ifumie goreng yang lezat ini!

Pertama-tama, kita akan membahas bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ifumie goreng ini. Kamu akan membutuhkan 200 gram mie kuning, 2 sdm minyak sayur, 3 siung bawang putih (dicincang halus), 2 siung bawang merah (dicincang halus), 2 buah cabai merah besar (dihaluskan), 2 buah cabai hijau besar (dihaluskan), 1 buah wortel (diiris tipis memanjang), 100 gram kubis (diiris tipis), 2 batang daun bawang (diiris tipis), 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt kaldu bubuk. Jangan lupa juga untuk menyiapkan secangkir air matang.

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah merebus mie kuning hingga matang. Setelah matang, tiriskan mie kuning dan sisihkan. Selanjutnya, panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan. Kemudian, tambahkan cabai merah dan cabai hijau yang telah dihaluskan. Tumis hingga cabai layu dan aromanya tercium.

Setelah itu, tambahkan wortel yang telah diiris tipis memanjang, kubis, dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu. Setelah sayuran matang, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur merata.

Selanjutnya, tambahkan mie kuning yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie terbalut oleh bumbu dan sayuran. Tambahkan air matang sedikit-sedikit jika adonan terlalu kering. Masak mie kuning hingga matang dan bumbu meresap, sekitar 3-4 menit.

Ifumie goreng siap disajikan! Kamu bisa menyantapnya dalam keadaan panas atau hangat. Rasakan kelezatan mie kuning yang lembut dengan bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit kecap manis atau saus sambal jika kamu menyukai rasa yang pedas atau manis.

Tidak hanya enak, ifumie goreng juga dapat menjadi pilihan hidangan yang praktis untuk keluarga di rumah. Kamu dapat menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat dan dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selain itu, kamu juga dapat menambahkan variasi bahan sesuai dengan selera masing-masing, seperti daging ayam, udang, atau bakso.

Nah, itulah cara masak ifumie goreng yang lezat dan praktis. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menghidangkan hidangan spesial ini untuk keluarga atau teman-teman terdekatmu. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan! Jangan lupa juga untuk membagikan resep ini kepada orang-orang terdekatmu. Sampai jumpa di artikel selanjutnya, Sobat !