Tumis Bakso Pedas

Hello Sobat ! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep tumis bakso pedas yang lezat. Siapa yang tidak suka dengan bakso, bukan? Dalam artikel kali ini, kita akan berbagi cara membuat tumis bakso pedas yang bisa menjadi hidangan favorit di rumah. Tidak hanya enak, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bakso merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Suksesnya bisnis bakso menjadikan makanan ini dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota. Bakso biasanya disajikan dalam kuah panas dengan mie, tahu, pangsit, dan sayuran pelengkap lainnya. Namun, kali ini kita akan mencoba mengolah bakso menjadi tumisan pedas yang menggugah selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis bakso pedas ini tidak sulit ditemukan. Berikut adalah daftar bahan-bahannya:

1. 500 gram bakso sapi, potong menjadi dua bagian2. 2 buah cabai merah besar, iris serong3. 3 siung bawang putih, cincang halus4. 2 batang daun bawang, iris tipis5. 1 buah wortel, iris tipis serong6. 1 buah paprika merah, iris tipis serong7. 1 sendok makan saus sambal8. 2 sendok makan saus tomat9. 1 sendok teh kecap manis10. Garam secukupnya11. Merica bubuk secukupnya12. Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, kita siap untuk memulai proses memasak tumis bakso pedas ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.2. Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecokelatan.3. Masukkan cabai merah dan tumis hingga cabai layu.4. Tambahkan wortel dan paprika merah, aduk rata dan tumis sampai sayuran setengah matang.5. Masukkan bakso sapi yang telah dipotong-potong, aduk rata dengan sayuran.6. Tuangkan saus sambal, saus tomat, dan kecap manis, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.8. Teruskan menumis hingga bakso dan sayuran matang sempurna.9. Kecilkan api dan masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.10. Angkat tumisan bakso pedas dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Tumis bakso pedas siap untuk dinikmati! Anda dapat menyajikannya sebagai lauk tambahan bersama nasi putih hangat atau mie goreng. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera, seperti kubis, jamur, atau brokoli. Jangan lupa untuk menyajikan tumis bakso pedas ini dengan pelengkap lain seperti acar, irisan mentimun, atau sambal sebagai tambahan rasa pedas.

Selain nikmat, tumis bakso pedas ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Bakso sapi mengandung protein tinggi yang penting untuk pembentukan otot dan memperbaiki jaringan tubuh. Sayuran yang ditambahkan dalam tumisan ini juga memberikan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Namun, ingatlah untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan karena bakso mengandung lemak jenuh yang tinggi.

Demikianlah resep tumis bakso pedas yang bisa menjadi alternatif hidangan untuk Anda. Selain mudah dan cepat, tumis bakso pedas ini juga memberikan sensasi rasa yang berbeda dari hidangan bakso biasa. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah dan menghidangkan kepada keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga sukses!